Mat!!

Att släppa allt annat och fokusera på maten som puttrar på spisen, den varma ångan immar igen glasögonen, i rätt ordning ska ingredienserna blandas, dofterna ska fånga ens intresse, vad är detta?, det luktar örter, purjolök, basilika. 
Mmm blir gott.

Har på Senare tid blivit mer och mer intresserad av laga mat, laga mat och fotografera den, blir sån skön boost för det egna självförtroendet när det blir bra.
Nu är just denna rätt jag lagat idag är inget jag kommit på utan är min kära sambos förtjänst. 
Färsk pasta
Fläskfilé
Purjolök
Créme fraiche "Franska örter"
Grädde
Buljongtärning
Salt
Peppar
och lite parmesan och några basilikablad på toppen.